- 别名：Ken Choi，芹菜
- 英文名：Kenneth
- 职业：歌手、节目主持人、影视演员、唱片骑师
- 国籍：中国
- 星座：射手座
- 血型：AB型
- 出生日期：1960年11月28日
- 出生地区：中国香港
- 毕业院校：信义中大专
- 介绍：蔡枫华（英文名Ken Choi），1960年11月28日出生于中国香港，其祖籍为广东省佛山市三水区芦苞镇独树岗村。他是中国香港著名的男歌手、节目主持人、影视演员及唱片骑士，活跃于上世纪八十年代至九十年代的香港乐坛与演艺界。1979年，蔡枫华通过参加一项歌唱比赛并获得奖项，由此正式踏入演艺圈。1980年，他因出色表现荣获最佳新人奖，并于同年推出了首张个人专辑《点样讲你知》，开启了其音乐生涯的序幕。1981年，蔡枫华凭借代表作《倩影》一举夺得第四届香港十大中文金曲奖，奠定了其在乐坛的地位。1983年，他演唱的歌曲《何必曾相识》再次获得认可，荣获第六届香港十大中文金曲奖，进一步彰显其音乐影响力。1986年，蔡枫华在香港举办了个人大型演唱会“蔡枫华86演唱会”，获得广泛反响。1988年，他推出了音乐专辑《叛逆+精选》，持续展现其多元的音乐风格。除了音乐事业，蔡枫华也涉足影视领域，于1997年出演了香港电影《两个只能活一个》，拓展了其艺术表现维度。2011年3月10日，蔡枫华参与节目《博爱欢乐传万家》的录影，并在节目中献唱《倩影》以支持博爱慈善筹款活动；随后在3月26日至28日，一连三场的“全心支持蔡枫华演唱会”于香港九展Star Hall成功举行，再次唤起乐迷对其经典作品的回忆与热爱。
