《糖衣》是一部2015年由加拿大导演Michèle Hozer执导的纪录片，通过采访包括Robert Lustig、Gary Taubes、Yoni Freedhoff等在内的医学专家与研究者，深入探讨了糖在现代饮食中扮演的复杂角色。影片直面全球日益严峻的公共健康危机——肥胖症、糖尿病以及心脏病发病率不断攀升，甚至儿童群体中也开始出现脂肪肝病例。它将矛头直指制糖产业，质疑…